Catégorie : Amuse-bouche
Retour à la liste des RecettesHoumous lentilles corail, carotte et beurre d’arachide
Les cacahuètes sont riches en graisses mono-insaturées, le type de graisse qui est mis en avant dans le régime alimentaire méditerranéen considéré comme un des régimes les plus sain. Les cacahuètes contiennent par ailleurs de grandes quantités de protéines, d’oligo-éléments et de minéraux (fer, sélénium, magnésium, phosphore, manganèse et cuivre) mais aussi d’acides gras non-saturés, de fibres, de vitamines et d’antioxydants.
Donc pourquoi s’en priver ?
Par marie