

Quiche au faux saumon fumé
Par SYLVIE Entrée, Plat Repas de Fête
décembre 30, 2017
- Preparation : 25 min
- Cuisson : 35 min
- Quantité : 6 personnes
Instructions
1Préchauffer le four à 180° C
2Etaler la pâte dans un plat à tarte beurré, piquer le fond
3Battre au fouet le tolu soyeux et la crème de soja, rajouter la ciboulette ciselée
4Saler, poivrer
5Verser une partie de la préparation sur la pâte.
6Couper les tranches de saumon en lanières et en disposer la moitié sur la crème dans le plat à tarte (en étoile)
7Recouvrir du reste de sauce et placer le saumon restant sur le tout.
8Enfourner pendant 35 min environ
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