Parmesan

Par VeganIsland    ,

septembre 25, 2017

Ce parmesan végétal est idéal dans les salades de pâtes, sur les plats à base de tomates crue (gaspacho, tartare ...), il réveille les gratins, et toutes les salades composées en général.

  • Preparation : 5 min
  • Quantité : Un demi pot à confiture

Ingrédients / Ustensiles

1 cas de levure maltée en paillettes

1/2 cac de fleur de sel

1/4 de gousse d'ail

2 cas graines de sésame

1 poignée d'amandes

Un blender ou mixeur

Instructions

1Mixer la levure, le sel, l'ail, le sésame, les amandes

2C'est tout !

On peut remplacer l'ail frais par la version en poudre ou ail des ours

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