Pancakes sans gluten

AvatarPar solyne  ,   ,   , ,

mai 15, 2017

De délicieux pancakes sans gluten

  • Preparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Quantité : Une dizaine

Ingrédients / Ustensiles

Une banane bien mûre

2 cuillères à soupe de fécule de pommes de terre

1 cuillère à soupe de sirop d’agave

130g d’un mix de farine sans gluten (ici riz complet et millet)

160g de lait végétal

1 pincée de sel

Instructions

1Mixer le tout ensemble.

2Faire cuire à la poêle avec un peu d’huile.

On peut tartiner de tout dessus :  compotes, confitures, sirop d’agave ou d’érable, beurre de cacahuète, pâte à tartiner ou bien les manger nature !

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