Gâteau moelleux aux pommes

Instructions

1Préchauffer le four à 180°.

2Dans un saladier, battre ensemble le yaourt, le sucre, la poudre à lever et la vanille.

3Ajouter le beurre végétal juste fondu ou l'huile d'olive et bien fouetter.

4Ajouter la farine petit à petit en continuant à bien mélanger au fouet.

5Ajouter les pommes épluchées et coupées en petits morceaux.

6Graisser un moule (type moule à manqué) et y verser la préparation.

7Enfourner pour 30 minutes.

8Démoulez le gâteau lorsqu'il est refroidi et servez le bien frais.