Flammekueche façon pomme de terre et saumon

Name: Flammekueche fau00e7on pomme de terre et saumon
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Flammekueche
Ingredients: 1 pomme de terre; 2 oignons jaunes; 1 pu00e2te u00e0 pizza au levain; 120g de cru00e8me Sojami u00e0 cuisiner (soit 1/2 pot); 50g de Smoked Salmon Vbites; Fromage ru00e2pu00e9 Vegan; 5 tranches de Bluerizella; Huile d'olive

Par JeCuisineVegan Plat

janvier 6, 2017

Preparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Quantité : 1 Flammekueche

Ingrédients / Ustensiles

1 pomme de terre

2 oignons jaunes

1 pâte à pizza au levain

120g de crème Sojami à cuisiner (soit 1/2 pot)

50g de Smoked Salmon Vbites

Fromage râpé Vegan

5 tranches de Bluerizella

Huile d'olive

Instructions

1Sortez votre pâte à pizza de votre réfrigérateur et attendez quelques minutes avant de la dérouler.

2Épluchez et coupez les pommes de terre en fines tranches et mettez les dans une casserole d'eau.

3Portez la casserole d'eau (contenant donc les pommes de terre) à ébullition et comptez 10 à 15 minutes pour la cuisson.

4Émincez les oignons et dans une poêle, faites les revenir à feu moyen dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides (donc un peu moins de cuisson que sur la photo...). Réservez.

5Étaler la crème Sojami sur toute la surface de la pâte à pizza.

6Déposez les tranches de pommes de terre, des tranches de Smoked Salmon Vbites et recouvrez avec les oignons.

7Salez et poivrez légèrement puis déposez les tranches de Bluerizella et recouvrez de fromage râpé vegan.

8Enfournez 15 à 20 minutes.

Fermer le plein-écran

00:00