Avocado toast
Par Happy Healthy Veggie Amuse-bouche Rapide, Sans cuisson
septembre 25, 2017
Idéal à l'apéro ou en accompagnements de salades
- Preparation : 10 min
- Quantité : 2 toasts
Ingrédients / Ustensiles
Pour le pesto d'avocat
Pour la base
Pour la garniture
Ustensile
Instructions
Pour la base
1Toastez 2 tranches de pain grillé dans un grille-pain ou sous le grill du four et réservez
Pour le pesto d'avocat
1Mettez tous les ingrédients dans un blender ou un mixeur et mixez jusqu'à ce que le mélange devienne lisse, ajoutez un peu d'eau si besoin et réservez
Pour la garniture
1Émincez l'oignon rouge, coupez les tomates cerises en 2, ciselez le persil et réservez
Pour le montage
1Tartinez les toasts du pesto d'avocat, placez-y les lamelles d'oignon rouge, les tomates cerises, le persil et terminez par les feuilles de basilic
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