Lexique Culinaire

Une hésitation sur un terme culinaire ? Ne ratez pas votre recette, consultez plutôt notre lexique !

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Il existe 3 noms dans ce répertoire qui commencent par la lettre G.
GARNIR
Remplir.

GRAISSER
Mettre une couche de graisse dans un moule pour l'empêcher de coller

GRILLER
Cuire à feu vif, dans une poêle, sur un grill, sur un barbecue.